牛国平，牛翔编著2012 年出版145 页ISBN：9787535771261
本书共分7篇，图文并茂地讲述了刀具与砧板（刀具与砧板的选购与保护）；刀工的4大作用和5大要求；正确握刀方法和站案姿势；刀法分类及运行技巧；原料刀工后的形状及要求。详细介绍了刀工运用实例技巧；20种凸显刀工的......
张研，牛贯杰著2002 年出版447 页ISBN：7300041531
19世纪中期中国双重统治格局的演变，ISBN：9787300041537，作者：张研，牛贯杰著
李锡津口述；牛庆福整理2006 年出版229 页ISBN：7533923200
本书共录有101篇小故事。这些故事富于生活气息，有趣味，带有几分哲思禅味，容易激起读者沉思，引起共鸣。虽是小小故事，却蕴含人生与教育的大哲理，期望为亲子、师生、夫妻、同事搭起心灵的桥梁。本书版权从台湾引进....
牛建高等著2012 年出版320 页ISBN：9787509731369
本书对河北省能源工业的现状和存在的问题进行了深入的调查，并分析了河北能源工业未来的发展趋势。
周铁东，牛张莉编著2004 年出版167 页ISBN：7500657765
电影《冷山》是由美国同名畅销小说改编而成。本书为《冷山》电影珍藏版。书中收录了《冷山》电影文学剧本（英文原文）。为读者提供了体会原汁原味美国文化的机会。作者揭示了《冷山》从小说到电影全部过程，讲述...
高治源，呼勇，牛文雅著2009 年出版207 页ISBN：9787561347492
本教材是职业技术学院长期从事趣味数学研究的老师们的智慧结晶。比较适合在高职院校开设公共选修课，并且可在中、小学中推广。学生们有空玩一玩数学，既是消闲娱乐，又是学习思考。在数学游戏中开阔视野，锻炼思维...
牛国平，牛翔编著2013 年出版145 页ISBN：9787535771261
本书共分7篇，图文并茂地讲述了刀具与砧板（刀具与砧板的选购与保护）；刀工的4大作用和5大要求；正确握刀方法和站案姿势；刀法分类及运行技巧；原料刀工后的形状及要求。详细介绍了刀工运用实例技巧；20种凸显刀工的......
牛建军，赵斌编著2014 年出版199 页ISBN：9787534842559
十二生肖之间有相生相克的关系，这种关系在很多方面有所表现，如人际关系、婚配、家居装饰、取名等。本书科学归纳、全面整理，将各方观点相融合，力图成为一本“生肖禁忌全书”。作为一种文化常识对大众也是一种学...
