一牛主编2003 年出版274 页ISBN：7544305414
本书包括日记作文、想象作文、故事作文等多种创作作文形式，内容丰富，充满童趣，让小学生们在兴味盎然中体味全新的快乐作文理念。
牛金亮著2009 年出版183 页ISBN：9787802451674
本书共十章，包含成人及小儿多种膝关节病变。在本书的编写过程中，参考了大量国内外文献，得到了多位专家的指导和帮助，但由于编者水平有限，错误和遗漏之处在所难免，希望读者及同道提出宝贵意见。...
（澳）詹姆斯·埃利奥特（JamesElliott）著；张凌云，杨晶晶译2015 年出版240 页ISBN：9787100110075
本书主要讲述政府部门应如何有效管理旅游业。政府的政治管理与旅游行业的关系；不同类型政府组织的政治与政策导向对旅游业有什么影响；旅游开发中旅游业与当地居民，以及与环境保护主义者之间可能存在的冲突以及...
徐凌云口述；管际安，陆兼之记录整理2009 年出版422 页ISBN：9787807333432
本书为著名昆剧艺术家徐凌云所著《昆剧表演一得》与《看戏六十年》的合集。《昆剧表演一得》记录了整出昆曲传统剧目26出，书中各行脚色都有所涉及，身段动作记录详尽。《看戏六十年》为作者在六十年的看戏生涯...
牛建军，赵斌编著2014 年出版198 页ISBN：9787534842405
中国饮食文化历史悠久，是中华各族人民在生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。本书为你介绍那些色香味俱佳的美...
牛国平，牛翔著2012 年出版180 页ISBN：9787535769428
本书内容分为四大类。包括选料加工篇137招、烹调妙招篇175招、菜肴揭秘篇103招和主食诀窍篇87招。另外，还附有常用厨具的使用与洗护技巧。新手在厨房操刀弄勺时所遇到的一切问题都能在本书中找出答案。希望...
牛实为著释2001 年出版394 页ISBN：7806077928
生态科学来于何处？人文哲学来于何处？人脑意识的模型为什么是八重态？生命的起源是什么？本书从人文生态学的角度，用系统论的办法来认识《易经》。...
全国畜牧总站，农业部牛冷冻精液质量监督检验测试中心编2006 年出版142 页ISBN：7109111474
本书介绍了牛冷冻精液生产质量管理知识。
牛晓芳，赵亚红，昊天巧妮编著2010 年出版119 页ISBN：9787506461146
本书精选时尚的款式，主要以春夏装为主，包括毛衣、披肩等配色经典、时尚大方的人气款式，配以详尽的编织说明，所附光盘直观明了地演示了毛衣编织的关键技巧和方法，即使是新手也可以得心应手地钩织出时尚靓丽的女士...
（美）杰夫·豪著；牛文静译2009 年出版239 页ISBN：9787508615271
本书是企业管理类。本书大致分为三个部分，介绍众包的现在、过去和未来，解释了它的缘起、普遍性、力量以及商业上的适用性，通俗易懂，精彩异常，是继《长尾理论》之后的重要商业趋势作品。...
