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牛养育著1996 年出版395 页ISBN：7800888770

牛国平，牛国强著2004 年出版305 页ISBN：7501764360

本书介绍烹饪方法等。

（明）杨经纂辑；牛达生，牛春生校勘，（明）刘敏宽纂次，牛达生，牛春生校勘1985 年出版290 页ISBN：11157·35

牛国良编著（牛国良）2006 年出版291 页ISBN：730105615X

牛运来，刘永正，张名扬主编；牛运来，江华荣，刘永正等编1992 年出版202 页ISBN：7562404771

牛广兴著2008 年出版310 页ISBN：9787505958258

本书是诗歌集。

（加）李群英著；（加）牛抗生译2013 年出版376 页ISBN：7310042685

牛忠志著2018 年出版317 页ISBN：9787562083481

牛语者著2006 年出版290 页ISBN：7806803912

本书为长篇小说。

牛语者著2006 年出版279 页ISBN：7806803912

本书为长篇小说。