TRANSMETHYLATION AND METHIONINE BIOSYNTHESIS
STANLEY K.SHAPIRO & FRITZ SCHLENK1965 年出版261 页ISBN:
戴维·K·海斯;杰克·D·奈米尔著;彭青,曾国军主译2013 年出版379 页ISBN:9787300170350
本书讲述了饭店运营各环节管理的知识与技能,不仅适用于相关专业的教学,同时对于培养未来饭店业高级管理者也很有帮助。
泰瑞·哈第(Terry Harty),,凯伦·K·哈第(Karen Kerkstra Harty)著;王明波译1999 年出版242 页ISBN:9578412797