《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN:9787122240767
本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖,有利于人体或宿(寄)主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
《现代企业安全操作规程标准与技术丛书》编委会编2009 年出版168 页ISBN:9787504575340
本书从实用性角度出发,介绍了金属热加工安全基本要求,铸造工、段造工、热处理工以及其他相关工种安全操作规程。
《现代企业安全操作规程标准与技术丛书》编委会编2009 年出版182 页ISBN:9787504577962
本书由安全生产监督管理部门有关专家编写。介绍了电工作业安全基本要求、电工安全操作规程等,对多起电工作业典型事故案例进行了深入分析,并提出相应的事故防范措施。内容通俗易懂、深入浅出,适宜作为企业生产...