欧赛萍主编；赖敏栩副主编；王艳君，黄晓燕，王甜甜等编2016 年出版203 页ISBN：9787309119046
本书结构包括课程概述和主题活动两个板块，具体内容由小中大班三个年龄段组成，每个年龄段下设不同主题，主要包括“我和家人”“我和同学、老师”“我和社会”“我和自然”等板块，每个主题活动中包括案例缘起、案...
何赛萍主编；王忆勤等编著2004 年出版205 页ISBN：7534125006
本书是供中医药院校高等教育使用的中医药膳学，全面介绍了药物的性能及食物的特点，通过药物和食物配合应用达到保健和治疗的目的。
何赛萍主编；方伟利等编写2002 年出版561 页ISBN：7534116880
生活健康:本书围绕怎样诊治小毛小病这一话题展开，系统地介绍了老人、儿童、妇女、男性以及一般人群易患的各种病症的诊治方法。
王宏舟主编；余荣华，何怡，李佳？，姚尧，麻赛萍，张家惠，苗峰，张圣帆，忻蓉编著2004 年出版149 页ISBN：7309039386
本书主要内容为大学生科技创新、创业等。
何赛萍，范嘉卉编著2004 年出版298 页ISBN：7534122287
本书分序篇、护养篇、饮食篇、修复篇、尾篇，对如何靓丽肌肤并纠正保养肌肤中易犯的错误进行全面的论述，所列问题均为爱美人士最为关注的，可操作性强。...
何赛萍编著2005 年出版425 页ISBN：7538144676
本书介绍中老年人的饮食宜忌，包括常见食物的饮食宜忌和常见病症的饮食宜忌。
