欧阳文，李佛琳，赵屹峰编著2007 年出版80 页ISBN：7810888838
本书是一本培训教材，全书语言平实、内容广泛、深度适宜、针对性强。本教材分专题并系统介绍了卷烟生产工艺流程和评吸方法及指标等知识。...
欧阳文编著1997 年出版465 页ISBN：7800897079
《食品的营养与食疗大全》介绍水果、蔬菜、主食、水产、禽蛋等多钟食品的正名、异名、产地、质地外，更详细介绍了每个品种的营养成分，营养作用，食疗功能，治疗宜忌，食疗配方、份量、制作及服法。...
欧阳明八，欧阳东编著2009 年出版285 页ISBN：9787508516400
本书把《论语》原文二十章512条，按照内容类别重新编排为十个部分，并作了注释与翻译，对于普通读者熟悉、了解《论语》有较大裨益。
