（荷）韦斯林（Wesseling，P.）著2006 年出版644 页ISBN：7030166779
本书的学科覆盖面很广。可供研究生及科研人员阅读。
（加）（P.冈特斯）Peter Gulutzan，（加）（T.佩尔泽）Trudy Pelzer著；齐舒创作室译2000 年出版778 页ISBN：7111077733
（美）斯蒂芬·P.罗宾斯（Stephen P.Robbins）2013 年出版612 页ISBN：7302328797
（英）怀特豪斯（Whitehouse，P.）著；夏祖煃译2006 年出版34 页ISBN：7100046386
本书介绍了导航员在太空进行的多种实验及工作，包括宇航员的分工、培训、实验、拍摄照片、修理人造卫星、在仓外工作、行走等。
（英）怀特豪斯（Whitehouse，P.）著；夏祖煃译2006 年出版34 页ISBN：7100046181
本书为小学课外读物，介绍了宇航员在太空国际空间站的居住情况，主要有呼吸、取水、饮食、卫生、娱乐、健身、睡眠等日常生活的各个方面。...
（美）（D.埃尔德布劳克）David Elderbrock，（美）（P.博登西克）Paul Bodensiek著；曹康译1999 年出版408 页ISBN：7801248368
David L. Andrews，Gregory D. Scholes，Gary P. Wiederrecht编2012 年出版547 页ISBN：9787030346605
近年，纳米技术及其基础科学以前所未有的速度增长与发展。基于此，本书旨在为读者们呈现一本动态的、权威的和真正能获取有效信息参考著作，力求反映此学科领域全面而广阔的发展状况。此书共有5卷，本册为第五卷，自....
（英）Stanley P. Cauvain，（英）Linda S. Young著；金茂国译2004 年出版242 页ISBN：7501942528
本书介绍了面包制作工艺过程，功能性配料，和面及面团加工，醒发、烘烤及冷却，面团延迟及冷冻，特殊的发酵产品等。
