（美）C. P. Mallett著；张慜等译2004 年出版240 页ISBN：7501943036
本书内容包括：动植物组织的冷冻和解冻过程中的基本物理现象；冷冻技术；冷冻食品包装；冷冻产品的安全性；冷冻食品的营养因素；冷冻产品开发；肉和肉制品；鱼与贝类的冷冻；果蔬的冷冻加工；冷冻预制品的制造；冷冻......
INTRODUCTION TO MOLECULAR STRUCTURE AND THERMODYNAMICS
FRAND P. INCROPERA1974 年出版331 页ISBN：
（英）斯特鲁特（Strutt，P.）著2007 年出版80 页ISBN：7310026934
本书根据大学学生用书的内容设计了各种有针对性的练习，旨在帮助学生理解并巩固知识点。
（美）亚历山大·B.唐斯著2017 年出版367 页ISBN：9787520106566
本书对过去两个世纪以来发生的国家间战争和殖民战争进行了调查，是对研究国际关系中规则与武力关系的文献的有益补充。本书对迫害平民进行详细界定，对各类迫害平民行为进行分析，然后提出一系列理论来进行解释，包...
巧学活用Microsoft PowerPoint 97 中文版
（美）（B.坎瑟）Barbara Kasser著；奇思翻译组译1997 年出版194 页ISBN：7111058321
（美）里拉·J.特鲁特LilaJ.Truett，（美）德尔·B.特鲁特（DaleB.Truett）著1998 年出版754 页ISBN：7810444026
