（英）Stanley P. Cauvain，（英）Linda S. Young著；金茂国译2004 年出版242 页ISBN：7501942528
本书介绍了面包制作工艺过程，功能性配料，和面及面团加工，醒发、烘烤及冷却，面团延迟及冷冻，特殊的发酵产品等。
（美）赖斯曼（Reismann，H.），（美）阿威利克（Aawlik，S.）著；韩祖南等译1990 年出版488 页ISBN：7810241176
（英）（P.索迪）Ph</em>ilip Thody，（英）（H.里德）Howard Read著；陈海燕译2000 年出版158 页ISBN：7560016626
（瑞典）P. A. F. H. 伦斯特伦（Per A. F. H. Renstrom）主编；王安利译审2006 年出版687 页ISBN：7500927983
本书共分两大部分，第一部分为“创伤及过度使用伤的预防与治疗”，第二部分为“运动特有性损伤的预防与治疗”，其中又分集体项目和个人项目运动损伤的预防与治疗。...
Richard H. Hers<em>hJohn P. Miller，Glen D. Fielding原著；刘秋木，吕正雄译1993 年出版237 页ISBN：9571106194
THE OXFORD BOOK OF ENGLIS<em>H MYSTICAL VERSE
D. H. S. NICHOLSON AND A. H. E. LEE1917 年出版644 页ISBN：
（美）马克曼（Markman，H.），（美）斯坦利（Stanley，S.），（美）布隆伯格（Blumberg，S.L.）著；吕小蓬，王旭，肖彤译1997 年出版356 页ISBN：7801091639
本书介绍处理夫妻关系的方法及理论。
Computational methods in engineering
S. P. Venkates<em>han ; Prasanna Swaminathan2014 年出版672 页ISBN：0124167020
