Advanced dairy chemistry-1 proteins pt 2
ed.by P. F. Fox1992 年出版781 页ISBN：185166761X
（美）理查德·加纳罗（Richard P. Janaro），特尔玛·阿特休勒（Thelma C. Altshuler）著2018 年出版591 页ISBN：9787302487128
本书内容翔实，逻辑缜密，具有很高是学术水准。可作为相关专业教材使用，也可供读者拓展知识、日常阅读之用。
（美）小爱德华·J. 勒内汉（Edward J. Renehan）著；周晓慧译2007 年出版317 页ISBN：7508607651
杰伊·古尔德是攫财大亨中的大亨，他与JoP摩根、科尼利厄斯·范德比尔特齐名，既是当时最伟大的金融和商业天才，也是引起最广泛仇恨的恶魔。他创造了许多操纵市场、筹集资本、吞并竞争者的新手段，其中很多已经...
（英）帕特里克·J.沃尔什（Patrick J. Walsh），（美）玛丽莎·C.科兹洛夫斯基（Marisa C. Kozlowski）著2018 年出版564 页ISBN：9787122318473
本书的组织形式与大部分不对称催化的书籍不同，是按照基本概念和原理进行分章叙述的。虽然反应和催化剂的选取主要基于教学上的重要性，选取的例子能够保证涵盖大部分经常遇到的反应、催化剂和配体。书中首先介...
（美）罗伯特·G.库伯，斯科特·J.埃杰特，埃尔库·J.克兰施米特著；刘立，刘鸿雷译2017 年出版340 页ISBN：9787121322471
本书作者均为新产品开发领域的专家。经过多年的现场试验研究，本书给企业领导者提供了一整套产品组合管理所需要的工具、实用指南和前沿战略，使他们在研发上的投资得到最大收益，在竞争激烈的产品开发环境中得到...
（美）杰里·P.拜尔斯主编2011 年出版507 页ISBN：9787122110763
本书除了对金属加工过程，金属加工液的化学配方、性能及应用管理的内容进行充分介绍外，还对环保问题、操作人员健康问题、加工液的成本等问题进行了专门讨论。...
（美）列奥纳德·P.维塞尔（Leonard P.Wessell）著；毛萍，熊志翔译2000 年出版223 页ISBN：7806168605
本书包括：哲学和美学：理论结构，形式美学，生活美学，活的形象美学及附录：关于《活的形象美学》。
（美）戴维·W.约翰逊，（美）弗兰克·P.约翰逊著；崔丽娟，王鹏等译2016 年出版529 页ISBN：7208138711
