（德）T.曼格（Theo Mang），（德）W.德雷泽尔（Wilfried Dresel）编著；赵旭涛，王建明译2003 年出版617 页ISBN：7502541896
本书分上、下两篇分别介绍了果蔬保鲜与加工技术。上篇阐明果蔬贮藏保鲜的基本原理，详细叙述了30多种水果和40多种蔬菜的贮藏保鲜技术。下篇分别阐述果蔬加工保藏基础、果蔬干制品、果蔬脆片、果蔬罐头、果蔬...
（美）Mohinder S. Grewal，（美）Angus P. Andrews，（美）Chris G. Bartone著2016 年出版456 页ISBN：9787121278754
全书共12章，第1章综述了GNSS、INS和GNSS/INS组合的发展现状和应用情况；第2、3章分别介绍了卫星导航和惯性导航的基本知识；第4章详细介绍了原有GPS信号的特性，并着重介绍了GPS现代化、GLONASS、Galileo等的基本...
（美）维克（Vick，P.）著2006 年出版408 页ISBN：7121020955
本书由VB.NET语言大师Paul Vick撰写。在讲述了从Visual Basic到VB.NET的发展历程后，全面讨论了VB.NET语言的语法结构，探讨了VB.NET语言的基本概念。基本类型、数组和枚举、运算符、声明、异常、类与结构、方...
哈罗德·W.库恩，西尔维娅·纳萨尔著2018 年出版228 页ISBN：9787111604556
纳什最为人所知的是博弈论方面的研究，并因对经济学的重大影响而获得诺贝尔经济学奖。但他还做出了极为重要的基础性贡献，这些贡献对微分几何、实代数几何以及偏微分方程产生了深远影响，被成为20世纪下半叶最非...
（美）科特勒（Kotler，P.）等著；何志毅等译2006 年出版467 页ISBN：7111194748
本书是专为亚洲营销专业的学生和教师们推出的一个更基础的教学资源，目的是要带给你更强的能力。本书立足于一个强大的理论：营销是一门创造和管理可盈利的客户关系的科学与艺术，但是营销者不能单独完成此项任务...
（美）格雷戈里·W.史雷顿（GREGORYW.SLAYTON）著；钱基莲译2014 年出版282 页ISBN：9787508645490
爸爸，是男人一生最重要的工作，对妻儿来说，你是独一无二，无可取代的，但好爸爸并非天生，而是后天养成，用对工具，你就能打造出充满爱的家庭，成为最棒的爸爸、最体贴的丈夫与有智慧的男人。一个好爸爸并不容易，......
（美）Morris W. Hirsch，Stephen Smale，Robert L. Devaney著2008 年出版336 页ISBN：9787115172181
本书主要介绍了线性系统、非线性系统、平面系统、洛仑兹系统、离散动力系统等，还分别介绍了这些知识在生物学、电路理论、力学等方面的应用。本书是介绍动力系统最值得推荐的一本经典教材，主要是用比较现代的...
（美）R.格伦·哈伯德（R.Glenn Hubbard），（美）安东尼·P.奥布赖恩（Anthony P.OBrien）著2016 年出版602 页ISBN：7111553489
这是一部激发学生通过真实商务案例学习微观经济学的经典著作。本书紧紧把握时代脉搏，立足于现实的商业世界和经济政策，引导学生的兴趣，培养学生的经济学直觉和理解力。作者强调经济学原理在当前经济事件中的应...
（美）桑顿·W.伯吉斯著；郭晓霞译2015 年出版133 页ISBN：9787506082501
美国著名儿童文学作家，自然主义者，自然资源保护论者伯吉斯，一生笔耕不辍，创作了大批童话作品。此书稿作为他创作的西风妈妈系列童书中的一本，主要描写格林牧场和格林森林中的动物们之间发生的有趣好玩的事情，引.....
（德）W.海森伯著；王正行，李绍光，张虞译2017 年出版122 页ISBN：9787040481075
本书是量子论的一本经典著作，书中阐述了量子论的物理意义，特别着重于粒子图像和波动图像的等价性，讨论了测不准原理对统一这两种图像的意义和必要性，有不少内容是海森伯独到的见解，特别是对哥本哈根学派的观点和...
