肖付良，高平，刘燕主编；陈海燕，苏燕飞，李嘉萱副主编；史小平，刘美玲，刘洋等编2013 年出版161 页ISBN：9787300173115
本书为人大出版社与中国高教学会合作出版教材，高教学会借助其在各地高职院校影响力提供组稿及产品推广支持，人大出版社承担出版发行环节主要工作。...
赵敏，康美玲，谢进花著2018 年出版126 页ISBN：9787559901279
本册主要讲述了有关文山三宝——三七、八角、八宝米的历史、文化、产业的发展现状和未来，以及与此有关的文山壮苗民族的传说、趣事和风土人情。让读者对传奇的文山有更加立体的认识，对当地民族的精神、文化、...
庞开山主编2010 年出版301 页ISBN：9787312027444
本书为高职高专教材，主要讲述了经济学方面的基础生知识，内容包括均衡价格理论、消费者行为理论、生产理论等十二章。
庞雪华，彭树青主编2008 年出版360 页ISBN：7504737321
<餐厅服务》一书是根据新编的教学计划和教学大纲的要求，充分吸收和借鉴本学科国内外研究的最新成果，重点放在学科体系、内容体系、结构体系的创新上，强化知识的应用性和可操作性。 ...
庞青山著2006 年出版373 页ISBN：754066276X
本书研究中外大学学科的设置、发展情况；剖析学科结构、学科组织、学科制度、学科文化，指出中外各大学在这四方面的优劣成败以及这四方面的改革、完善对学科建设、发展的重要意义。...
