陈明勇主编;李郁,黄素珍副主编2014 年出版288 页ISBN:9787565508813
《动物性食品检验技术》是动物医学专业、动物检疫专业、兽医公共卫生专业的一门具有很强实践性的专业实验课,是动物性食品卫生学的重要组成部分和补充,是在学习掌握动物医学专业基础课、专业基础课以及部分专...
袁蔚莉主编;韩素珍编著2004 年出版154 页ISBN:7534629500
本书有40个专题讲座,8个单元测试和2份综合测试卷,并配有详细的答案,便于学生自评自测,提高数学能力。
张利民,王素珍主编2008 年出版329 页ISBN:9787503849961
本书是一本高等学校旅游管理专业系列教材之一。全书共分9章,分别介绍了饭店概述;饭店管理者;饭店管理理论基础;饭店营销管理;饭店人力资源管理;饭店服务质量管理;饭店设备与物质管理;饭店收益管理与成本控制......
(美)克莱夫·巴克著;程素珍,华金玉译2007 年出版250 页ISBN:7802282624
本书系国外翻译小说,通过精美的文笔,巧妙的构思,将读者带入一个充满神秘色彩的世界。
王宇平主编;郝少祥,吴素珍副主编2012 年出版251 页ISBN:9787115289681
书分为3篇,即三项基本精度、技术测量基础和典型零件精度与检测。内容包括:尺寸精度、几何精度、表面精度、检测基础理论、三项基本精度检测、滚动轴承精度与检测、键联接精度与检测、圆锥精度与检测、螺纹精...
梁素珍,王琴编著;慎海雄主编2018 年出版300 页ISBN:9787218127330
本书是大型丛书《当代岭南文化名家》之一种。全书分为三部分:“名家传略”简要讲述著名汉剧表演艺术家梁素珍的生平事迹和主要成就;“众说名家”通过专访、剧评两大部分,再现梁素珍数十年来从事粤剧表演的心路...
梁惠娟,汪素芳,李素珍著2007 年出版328 页ISBN:9787807550990
本书是一部系统深入论述铁凝创作艺术成就的学术专著。