杨金土主编;刘占山,余祖光副主编;郝克明,顾明远总主编2002 年出版709 页ISBN:7303063234
90年代,无论在世界范围,还是在我国,都存在着一股教育改革大潮。这股大潮荡涤着每一个人、每一个社会角落,儿童和青年、家长和教师,每个家庭、每个学校、每个社区,无不受到它的影响。为了把我国教育改革的大潮记.....
潘英俊著2011 年出版466 页ISBN:9787536244450
本书着重介绍水烹法、火烹法、汽烹法、油烹法、气烹法中的火烹法等相关知识的运用,是《粤厨宝典》中不可或缺的一篇。
潘福林,张智利编著2010 年出版313 页ISBN:9787113107864
本书是为满足普通高校管理学类专业学生学习管理学基本知识、掌握管理方法与手段而编写的,为让学生接触管理实际,每章前后都增加了实际案例进行引导。...