潘苏东编著2012 年出版251 页ISBN：9787533664466
本套书尝试借助丰富的学科案例创造性地反映教师教育的规律，力图“自下而上”地揭示学科教学的规律，阐释专家教师的“教学实践智慧”。以实践记录与反思为基础，重视学习者在班级、课堂等实际情境中对教育知识的...
李春先主编；潘新春，周金弟，许丽娜副主编；苏东甫，郭景朋，石欣等编委2011 年出版375 页ISBN：9787502780203
本书为国家海洋局系统内培训用书，介绍了系统内各行业的行业规范以及技术职称评定标准，摘取最新相关规定内容。
潘苏东著2004 年出版276 页ISBN：7501947767
本书主要研究如何在我国初中阶段推行综合科学课程改革。内容包括:为什么要进行综合科学课程改革，然后从正反两方面论证综合科学课程取代分科科学课程的必要性和紧迫性.最后，本书重点探讨了综合科学课程改革的...
苏东海，苏东民主编；许文涛，王丽琼副主编2008 年出版249 页ISBN：7122020835
本书主要介绍了面包的基本原料、主要配料、生产工艺、发酵方法、贮藏保鲜，以及各式的面包生产。
