潘玉泉,苏志娟编1990 年出版233 页ISBN:7530807145
本书主要内容有:高压锅制作菜(150余种)、制作美点(60余种)、制作西点(25余种)、制作冰箱食品(15种),以及高压锅使用小知识。在每一种作菜、点方法之后,还有制作窍门。...
潘鸿章编;赵玉泉副主编2011 年出版212 页ISBN:9787303121076
本系列丛书内容密切联系社会生活实际,从中学生所熟悉的身边事物入手,帮助学生了解日常生活中常见物质的性质,探讨生活中常见的化学现象,体会化学对提高生活质量和保护生存环境的积极作用,形成合理使用化学品的意...