(美)A. M. Pearson,(美)T. A. Gillett著;张才林等译2004 年出版296 页ISBN:7501943559
本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类,还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。
(美)理查德·M.莱维奇(Richard M.Levich)著;施华强等译2002 年出版728 页ISBN:7300040721
本书主要内容分为两个方面:第一,各种国际金融工具的价格决定和各类型金融市场间的价格联系;第二,私人个人、企业和公共政策制定者面临的决策问题。...
The action of neuroleptic drugs
Haase;Hans Joachim.;Janssen;
(美)保罗 B.W.米勒(
本书阐述了高质量财务报告的概念,强调了其对提高企业竞争力的重大意义以及对资本市场改革的重要作用。
(英)威廉·T.津巴(Wiliam T. Ziemba),(英)约翰·M.马尔维(John M. Mulvey)编;顾娟等译2003 年出版700 页ISBN:7505829947
(英)
(美)(M.米纳西)Mark Minasi等著;徐波等译1996 年出版432 页ISBN:7505336525
(美)迈克尔·巴登(Baden,M.),(美)马里恩·罗奇(Roach,M.)著2008 年出版260 页ISBN:9787807001522
本书作者身为医学病理学家,经过2000多次验尸和不计其数的调查工作,最终构成了这本书的主干。书中,作者解释了为什么案发后第一小时是重要的,以及新技术在司法科学中的作用。...
克莱顿·M. 克里斯坦森(Clayton M. Christensen)著;郭武文主译2005 年出版585 页ISBN:7300067328
本书从总经理的角度全面阐述了企业管理创新方面的各种理论和时间问题。