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  • “建家”工作流程图示与范例

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    葛明涛,赵振洲编著2013 年出版169 页ISBN:9787500855088

    “建家”活动是发挥基层工会作用的重要平台。本书对“建家”工作流程进行讲解。具体的流程中也划出相应的流程图,实用、直观、可操性强。本书共包括四部分:规范化流程图、操作程序解说、需要注意的问题、相关...

  • 宋词三百首

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    吕明涛,谷漟彝编注2012 年出版414 页ISBN:9787101086850

    《宋词三百首》于1924年由上彊村民朱孝臧编定,是具有代表性的宋词选本。共收宋代词人88家,词300首。本书以上彊村民的选本为底本,对每首词的繁难字词进行注释,简略归纳了各词的写法、特点。由于本书为诵读本,所...

  • 发酵食品工艺学

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    樊明涛,张文学主编;葛武鹏,朱丽霞副主编2014 年出版471 页ISBN:9787030397225

    本书主要讲述发酵工艺学的概念、特点、涉及到的微生物菌种筛选和培养,菌种选育与保藏、复壮,微生物发酵的代谢调控及其应用,发酵与酿造的工程学基础,酒精发酵与相应的酒类酿造,有机酸发酵,发酵豆制品和蔬菜制品.....

  • 道路交通事故鉴定与责任认定

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    王建军,毕明涛主编2005 年出版282 页ISBN:7114052715

    本书是在有机结合《道路交通安全法》中事故鉴定与责任认定规定变化的基础上,通过广泛收集资料编写而成的。本书附有大量事故图片用以解释问题,使广大读者能更好的理解道路交通事故鉴定与责任认定的原理和基础...

  • 普通高等教育“十三五”规划教材 电力系统自动化

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    黄明涛,李书舟,熊中刚主编2017 年出版218 页ISBN:7568833523

  • 宋词三百首

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    吕明涛,谷学彝编注2009 年出版305 页ISBN:9787101068214

    本书是上疆村民朱孝臧于1924年编定的《宋词三百首》,是具有代表性的选本。共收宋代词人八十八家,词三百首。本书以上疆村民的选本为底本,除了介绍词牌外,还对每首词作的内容进行串讲,并以凝练的文字对每首词的写...

  • 农村公共产品供给机制创新研究

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    董明涛著2013 年出版252 页ISBN:9787206099205

    本书以党的相关政策方针为指导,借鉴公共服务范围理论、网络治理理论、协同学等理论,结合我国新农村建设的具体实际,综合运用文献综述研究、比较研究、定量研究、对策研究等多种研究方法,对农村公共产品供给机制...

  • 精讲精练 高中物理 必修2 人J国标版

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    潘明涛主编;李朝东总主编2009 年出版170 页ISBN:9787807641049

    本书讲练结合,适用于高中学生同步预习和复习使用。全书分“基础梳理”“重难点突破”“反馈练习”三个版块,结构严谨,栏目功能实用,内容质量优化。...

  • 食品微生物学

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    殷文政,樊明涛主编;刘慧,赵春燕,朱丽霞,段艳副主编2015 年出版399 页ISBN:9787030431042

    食品微生物学(foodmicrobiology),是微生物学的分支学科,主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。该学科涉及病毒、细菌、真菌多种微生物,除研究这些微生物的一般生物学特性外,还探讨它们与食品有关...

  • 食品微生物学

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    樊明涛,赵春燕,雷晓凌主编2011 年出版381 页ISBN:9787564503062

    食品微生物学是基础微生物学一个非常重要的分枝,属于应用微生物学的范畴,它主要研究与食品生产、食品安全有关的微生物的特性,研究如何更好地利用有益微生物为人类生产各种各样的食品以及改善食品的质量,防止有...

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