顾明智主编；彭晓燕，彭朝阳，李璇副主编2015 年出版90 页ISBN：9787549930333
本书为艺术类院校基础课用书，包括本科，职业类学校，本书从艺术的基本性质、社会功能、门类区划、创作活动、内容和形式、欣赏和批评等方面出发，结合古今中外艺术史上的实例说明艺术的基本规律。...
彭海青，庞华玲主编；彭海青，肖沛权，庞华玲，马云雪，杨锦炎，田力男，曾新华，郑曦，初殿清，倪润，赵琳琳撰稿2015 年出版374 页ISBN：9787511882585
本教材以总论、主体论、原则论、制度论、程序论、特殊程序论、附论等七编的结构介绍了刑事诉讼法及有关制度，乃基本基础的教学用书。
冯霖，屠振华，朱大洲主编2016 年出版206 页ISBN：9787530482292
中央厨房的设计与建设，目前并没有独立的学科。然而，作为一个系统工程，需要充分结合现代食品科学、建筑学、信息工程等多个学科的知识。在很长一段时间里面，中央厨房都是凭经验进行设计和改造，传统厨房的扩大版在...
彭明春，马纪主编；陈其新，王有武，施文正，聂呈荣，王玉，万海清，陈国副主编；陈国，陈其新，耿丽晶，侯沁文，胡颖，李转见，刘小查，马纪，聂呈荣，彭明春等编2015 年出版290 页ISBN：9787560997162
本书内容包括：绪论、描述统计学、概率、离散型与连续型随机变量的概率分布、统计推断基础，假设检验、方差分析、回归与相关分析，实验设计与分析等。...
彭青龙主编；赵蕾副主编；凤羽，刘云腾，彭青龙编；叶兴国，王光林总主编2012 年出版287 页ISBN：9787513524711
本书围绕商务英语常见话题提供选篇，包括电影工业、信息技术、危机管理、网络、金融危机等话题，并配有形式多样的练习题，供商务英语专业高年级学生使用。...
杨庆文，陈大洲主编；中国农业科学院等编2004 年出版313 页ISBN：7502938389
本书是从全国第一届野生稻大会论文汇编中遴选部分论文汇编而成的研究专集。全书分起源和进化、遗传多样性和种质创新以及新基因发掘和利用等三个部分，全面概括了近年来我国在野生稻研究和利用方面所取得的主...
杨丽娜，吴锐，彭文武主编；杨军，熊谟菊，郑丽副主编；杨丽娜，吴锐，彭文武等编2008 年出版237 页ISBN：9787560140360
本书根据大学生的心理特点，有针对性地介绍心理健康知识，帮助大学生树立心理健康意识，优化心理品质，增强心理调适能力和社会生活的适应能力，预防和缓解心理问题；帮助大学生处理好环境适应、自我管理、学习成材、.....
彭晓霞，冯福民主编；韩松，任泽舫，余红平副主编；冯福民，彭晓霞，韩松等编2013 年出版207 页ISBN：9787565907388
本教材共设计13章。首先介绍临床流行病学的概念与核心内容；其次介绍流行病学的方法学体系；然后由构建临床研究问题入手，以临床案例导入，详细介绍基于临床问题的研究方法选择与临床研究的开展过程，重点强调研究的...
彭彩云，黄珍，彭东明主编2014 年出版218 页ISBN：9787122192066
本教材共十六章，主要内容包括有机化学基本概念、链烃、环烃、立体化学基础、卤代烃、醇酚醚、羰基化合物、羧酸与取代羧酸、羧酸衍生物与碳酸衍生物、含氮和含硫化合物、杂环化合物、糖类化合物、脂类、氨基...
