彭蓉著2011 年出版223 页ISBN：7534836808
孔庙是中国古代祭祀伟大教育家、儒学创始人孔子的场所，是历代封建王朝尊孔崇儒的礼制建筑，也是封建社会培养人才的教育基地。它是中国古代每座城市最常见的建筑之一，它的时代价值和研究价值再次为人们所重视。...
（美）John Poole等著；彭蓉等译2004 年出版263 页ISBN：7111136020
本书详细介绍了公共仓库元模型的基本概念、适用范围以及实现方法等。
卢蓉蓉，张文斌，夏书芹编著2008 年出版250 页ISBN：9787122030771
本书重点介绍食品科学的研究领域、食品的基本化学性质和营养性质。
