(宋)韩彦直撰;彭世奖校注2010 年出版93 页ISBN:9787109146631
本书为世界上第一本有关柑橘的专书,为宋抗金名将韩世忠和梁红玉之子韩彦直所作。共分三卷,记述了26个柑橘品种,栽培技术和加工方法。
彭世奖著2012 年出版295 页ISBN:9787109169258
本书由我国著名农史学家彭世奖教授编著的《中国作物栽培简史》一书,涵盖了我国栽培的91种作物,其中粮食作物15种、经济作物16种、果树19种、蔬菜26种和花卉15种。每种作物的名称(包括各种别名)、起源和传播、栽...