彭光彩编2006 年出版44 页ISBN：753694134X
本书以独特的系列四季川菜为基础，结合流行风味和原料，详细介绍了被称为《花氏菜系》的312个家常菜品的烹制方法，以图文的形式，将每道菜的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示，如法炮制，即可....
土登彭措著2006 年出版467 页ISBN：7105079738
土登彭措是藏区很有影响的作者之一，该书稿是一部重点介绍古代藏族史的专著，比较系统的讲述了从古到今的有关藏族概况，并加以了作者个人的论述。比较全面系统的叙述藏族古代至近代历史进程，内容庞大，资料丰富，适.....
（美）理查德·卡尔森彭一勃，叶凯译2003 年出版224 页ISBN：7111123344
本书从日常小事入手，提供大量的社会生活方面心理测试题，帮助读者在模拟情境中学会从容面对生活。
侯书森主编；彭成山编著2003 年出版313 页ISBN：7801284399
本书对前沿管理方法中涉及的权变管理、逆向管理等方面作了全面、深入的分析和阐释，并辅以典型案例加以论证。
(英)T.K.彭尼曼(T.K.Penniman)著2008 年出版309 页ISBN：9787811126198
本书是人类学的一部经典著作，它将18～19世纪的人类学分为5个阶段，孕育时期、整合时期、建设时期、批评时期、合并与巩固时期，系统介绍了人类学的百年发展历程。...
彭厚德，夏锴，贺国权主编2011 年出版236 页ISBN：9787564312855
全书涵盖了电路实验和电工学实验的内容，主要包括：电工电路实验基础知识，基础性实验，综合性实验，设计性实验及实训，Multisim仿真软件使用及在电工电路分析设计中的应用实例。...
（美）蒂莫西·J·克洛彭博格著2010 年出版370 页ISBN：9787302238287
本书分别介绍了项目的执行环境和项目审批过程、《项目管理知识体系指南》中所界定的项目规划主要方面、执行项目时必须同时关注的各个领域等内容。...
毛小平著2012 年出版273 页ISBN：9787226043141
本书是教育部人文社会科学研究青年基金项目（11YJC840037）课题研究成果。书稿以城市住房分化现状为逻辑起点，通过问卷调查，首先分析了城市住房分化的现状，在此基础上分析了城市住房分化的原因及分化机制，同时调查...
张小平主编；张志明，高梅参编；钟建主审2006 年出版323 页ISBN：7112085683
本书讲述了画法几何以及阴影透视的内容以及专业施工图的画法。包括建筑施工图，结构施工图，水暖施工图，电气施工图，装饰装修施工图等内容。...
