王正辉主编2008 年出版60 页ISBN：9787534556579
本书主要包括：宴席中面塑制作、摆放的方法，以及100种作品展示，有精美图片和分步骤图片，简练文字介绍。
彭正荣编著2003 年出版88 页ISBN：7532370712
本书内容包括：自酿酒基本用具；酿酒原料；自酿酒关键技术；果酒的分类；葡萄酒原料组合酿酒技术；新鲜葡萄酿酒技术；新鲜水果及果干酿酒技术；品酒技巧等。...
陈正辉编著2008 年出版297 页ISBN：7309059247
本书剖析了广告伦理学的学科价值与现实意义，广告职业道德、广告环境与广告伦理的关系，阐述了不同层面的广告行为主体对广告伦理的影响。...
（英）麦克贝因（M.E.L.McPain），（英）休钦生（E.Hutchinson）著；柳正辉译1965 年出版254 页ISBN：13031219
