（英）韦安妮（Anne Willan）编著；张筠艇译2000 年出版128 页ISBN：7533516613
本书以图文并茂的方式介绍了鱼的西餐烹饪菜谱和操作方法。主要内容包括：四十二种菜谱，鱼类烹调技巧和笔画索引。
（英）韦安妮（Anne Willan）编著；张筠艇译2000 年出版128 页ISBN：7533516605
本书以图文并茂的方式介绍了西餐肉食的菜谱和制作方法。主要内容包括：肉类菜谱47种、肉类烹饪技巧、肉的装饰和索引。
STEVEN L.MCSHANE MARY ANN VON GLINOW著2222 年出版688 页ISBN：
（英）富利克（Ann Fullick）编著2005 年出版62 页ISBN：7500657110
《社会热点系列》共10册。本书以适合中国大学生的英语水平书写，目的为提高读者的英语阅读能力。此书关注当代全球热点问题，能引起读者的兴趣。...
