李瑜主编2010 年出版223 页ISBN：9787534944109
本书主要包括面包生产工艺及实例；糕点生产工艺及实例；饼干生产工艺及实例；附录焙烤食品行业标准。书中汇集了作者长期丰富的教学和科研经验，不仅详细介绍了各类焙烤食品的生产工艺，也详细介绍了各种焙烤食品的生...
郭棲庆主编2010 年出版436 页ISBN：9787546322162
本书是一本为英语专业考研考生而准备的基础英语综合指导类图书，主要是运用英语专业的词汇学、语义学、翻译学和语用学等理论对国内几十所院校的基础英语试题的考点进行分类梳理，并辅以大量的真题与模拟题进行...
柳毅，李晓春主编2010 年出版158 页ISBN：9787564032340
本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材《高等数学（第三版）》配套辅助教材。在本书中，作者对高职高专教材中的典型问题均作出了解答，答案详细、准确，为学生的学习和教师的教学提供了很好的思路、线索和方法，.....
岳桂华，龙卫平，马波主编2012 年出版462 页ISBN：9787122126924
本书介绍了心血管疾病常见症状、体征及心脏检查，分章节介绍了休克、心源性猝死和心肺脑复苏、晕厥、心力衰竭、心律失常等心内科疾病，以及非心脏手术的围手术期心血管危险评估与管理、常用心血管疾病诊疗技术...
房连琨主编2011 年出版217 页ISBN：9787118077056
本书按项目式体例编写，全书共分为两篇：数控车床编程与加工、数控铣床加工中心编程与加工，每一篇中分别有三个模块：理论模块、仿真模块、实训模块。其中包括：上海宇龙仿真软件的使用、坐标系设定及对刀、简单回转...
贾彩肖，于文亚主编2011 年出版274 页ISBN：9787509150566
本书详细介绍了冠心病的中医治疗基本思路、方法以及中医名家对冠心病的辨证和分型治疗经验。其特色是以中医分型辨证治疗为纲，收录内容系从众多的临床经验中辑录出来的，包括一些独家验方、用药体会、临床验案...
喻丹丹主编2011 年出版257 页ISBN：9787513100298
本书是中国古代物质文化史专史系列中的一卷，本卷以时间为线索，对历史时期的兵器进行分期，结合考古发现和文献记载，研究不同时期的冶炼技术，兵器的工艺和形制等，并探讨兵器所代表或反映的各时期的战争、军事文化.....
阿瑛主编；王世俊编著2011 年出版93 页ISBN：9787506474054
纸艺花是最新流行的手工工艺品，以其色泽鲜明、造型逼真、形态优美而惹人喜爱。本书介绍了纸艺花的基础制作方法，通过详细的步骤图讲解了26款纸艺花的制作方法与过程。从最基础的工具、材料开始，手把手地教您制...
（法）夏蒂埃，（法）马尔歇兹主编；闫素伟，董斌孜孜译2011 年出版288 页ISBN：9787300136271
本书是一本文集，由十八篇文章组成，是围绕弗朗索瓦·于连的研究所做的一些深入介绍和延伸性的思考。
曹剑峰主编2011 年出版515 页ISBN：9787514109092
本教材是21世纪高等院校财经类专业核心课程规划教材之一，是在已出版基础上修订出版。本教材分上、下两篇。上篇为财务管理基础，主要阐述财务管理的基本原理，如财务管理的目标和原则、风险价值观念、时间价值观...
