(美)R.J.Clarke,(美)J.Bakker著2013 年出版279 页ISBN:9787501991600
本书在介绍了葡萄工艺学、及栽培学方面的基本知识基础上,全面、系统地阐述了葡萄酒风味化学的知识;进一步对葡萄酒品评与风味之间的关系进行了概述;最后论述了风味物质在葡萄酒酿造中的形成途径和影响规律。同...
(美)斯坦(S.Stcin),(美)琼斯(J.J.Joncs)著;陆建勋等译1979 年出版429 页ISBN:15031·215
STRATEGIC MANAGEMENT CONCISE A MANAGERIAL PERSPECTIVE
L.J.BOURGEOIS III IRENE M.DUHAIME J.L.STIMPERT著2222 年出版696 页ISBN:0030321042
(美)丹尼斯·J·麦肯齐(Dennis J.Mckenzie),(美)理查德·M.贝兹(Richard M.Betts)著;张友仁译2003 年出版408 页ISBN:750583682X
本书系统、全面论述了房地产经济学的基础理论,并着重研究影响房地产投资的各种因素。书中每章都附有大量复习思考题,并附有许多与实际相结合的附录与热门话题。...
(美)特默斯(C.C.Temes),米特纳(S.K.Mitra)编;王志洁译1984 年出版645 页ISBN:15045·总2875有5362
AN INTRODUCTION TO OPTIMIZATION
EDWIN K.P.CHONG AND STANISLAW H.ZAK1996 年出版409 页ISBN: