刘自华主编;解丽娟,刘然,齐宝立,解晓芳,齐皓,张紫英,解立新,王志军编著2004 年出版217 页ISBN:7508231570
本书完全以猪牛羊、鸡鸭鸽等畜、禽类和鱼类动物的内脏为主要原料,详细介绍了各种美味“下水菜”的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。全书分为三大类、七大种,共有241款菜肴。...
谭铁鹰主编;王星,赵宝玲,赵建国,韩兆玉副主编2005 年出版311 页ISBN:753872060X
本书是吉林人民广播电台为纪念建台60周年编辑的一本论文集。
崔鸿雁,蔡云龙,刘宝玲编著2008 年出版303 页ISBN:9787115170293
本书主要介绍了目前宽带无线通信领域的主流标准和关键技术。