最好的厨师是自己

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王茂山，綦翠会，党红星等主编2008 年出版287 页ISBN：9787533149819

本书从家庭烹饪这个角度出发，在系统地介绍烹饪基本理论知识的基础上，以营养健康、简单、易于家庭烹制为指导思想，从家庭常见原料入手，选择了家庭能够适合的烹调方法。...