王振兴主编；于基文，王洪鹏，王德山，闫金芬，吴金柱，张士福，张健，张广行，肖龙学，黄其光，景绍元编委1994 年出版461 页ISBN：7563605622
杨德山编；赵延艳编1999 年出版404 页ISBN：7801276191
《酒史、茶史、烟史》（中国全史）,郑玉成、闫开旺编，1999年09月于经济日报出版社出版发行，定价：149.00元。
孙德山著2004 年出版260 页ISBN：7206043704
本书为大学生们提供了对社会，对职场，对赚钱，对学习以及对各种相关问题的看法。特别是把诚信做人和生存上的一些真知灼见介绍给大学生。...
孙德山著2004 年出版260 页ISBN：7206043704
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（明）戚继光撰；邱心田校释2001 年出版350 页ISBN：7101028845
《练兵实纪》是明代杰出的民族英雄和著名军事家戚继光撰写的一部重要兵书，是戚继光蓟镇练兵实践经验的总结。
赵国梁编著；杨中俭摄影；戚黎明制作2005 年出版60 页ISBN：7533525337
本书以图为主，图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图，以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。
