(日)小池美枝子作;灵思泉译2007 年出版191 页ISBN:7538149589
本书主要讲述了女咖啡师介绍的美味蒸馏咖啡或咖啡所必须的咖啡豆的特征、烘焙方法、研磨方法以及提取器具的使用方法等。分类介绍了100种不同的咖啡。...
伯纳德·伯恩斯(Bernard Burnes)著;冉德君,钱春萍,周德昆译2007 年出版549 页ISBN:7509201780
本书以企业内部变革为对象阐述了如何进行管理。
(英)(安娜·塞维尔)Anna Sewell著;(英)约翰·肯尼特(John Kennett)缩写 凡夫译2000 年出版299 页ISBN:7501210616
SARAGILBERT著;宗政译2016 年出版54 页ISBN:9787544641227
“世界名牌之路”系列丛书,介绍一些世界知名品牌企业的成长之路,包括苹果公司、可口可乐、迪士尼、谷歌、麦当劳、耐克等公司。本书介绍了世界知名咖啡商业司公司星巴克(Starbucks)公司,是怎样创建,并成长为世界...