许英一主编；王路，王燕副主编2014 年出版218 页ISBN：9787566108661
本书内容包括水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、食品风味物质及食品中有害成分。本书可作为高等院校食品相关专业学生的食品化学与分析理论和实验教材，也可供食品质量监督、食品卫生...
庄心一主编；中国证券业协会编2005 年出版420 页ISBN：7500585438
本书是2004年度中国证券业协会科研课题的获奖论文集。
陈培一主编（中国工艺美术学会雕塑专业委员会，中国《雕塑》杂志）2011 年出版384 页ISBN：7509004777
藤田一咲著；学益译2012 年出版127 页ISBN：9787205074067
本书阐述了真实纯粹的拍摄美学。1:1长宽比例，与无法复制裁切的特性，让习惯拍摄再后期制作的摄影者对正方形写真束手无策。本书分享正方形写真的摄影技巧、构图美学，并介绍各种独特的相机改造大法，让你彻底领悟...
