图书情报工作杂志社编著2013 年出版297 页ISBN:9787502786526
本书内容是从《图书情报工作》2009年到2013年初所正式发表的文章精选出来的。5个主题所研究的问题各有侧重,但都注重理论与实践的结合,体现了作者对相关问题的理论思考和实践探索,反映了当前业界学界对这些问...
范林工作室编著2004 年出版528 页ISBN:7030138473
本书为丰富百姓餐桌,介绍了1000种家常凉拌菜的烹调技法,详细介绍了脆爽素菜篇、凉爽畜肉篇、味爽禽蛋篇、清爽水产篇。是一本面向大众、操作简单、方便快捷的好书。...