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中国甘蔗品种志
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轻工业部甘蔗糖业科学研究所，轻工业部甘蔗品种审定委员会，广西壮族自治区甘蔗研究所编1991 年出版119 页ISBN：7535908756
英汉食品工业词汇
轻工业部食品发酵工业科学研究所，轻工业部科学技术情报研究所编1983 年出版907 页ISBN：15042·1728
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