彭进等编著；秦岭等摄影2004 年出版144 页ISBN：7536454104
本书介绍食品雕刻的意义、构思设计、原料及雕刻方法并配有示范图例。
秦岭摄影2005 年出版149 页ISBN：7224075086
本书围绕古城内外、撷取66张精美图片，表达那时那刻才有的心情，营选四方城内独特的浪漫。四方城是南京孝陵地下宫城的象征性城楼。
鲁海著；秦岭摄影2006 年出版147 页ISBN：7543638185
青岛是国内早期别墅建筑较多的城市之一，也是城市人文旅游资源的亮点。本书收入80余处老别墅建筑，大多是作着近期对我市许多原无资料的建筑的新考察发现，有较强的可读性。...
秦岭等编著2005 年出版184 页ISBN：7508235657
本书介绍引种的重要性，良种的标准及良种苗木的鉴定与识别等，介绍北方板栗54个品种，南方板栗40个品种、丹东与日本栗14个品种及主要供种单位及供种情况。...
（清）蘅塘退士选本，张志和书法，秦岭云，范曾等绘画2003 年出版638 页ISBN：7500439202
本书选用清代蘅塘退士选编的《唐诗三百首》，并由范曾等国画家根据诗意作画。
