赵述淼，葛向阳主编2018 年出版327 页ISBN：9787040488708
本书在编写中突破了偏重于工艺技术描述的旧的编写思路，在对工艺技术的主要内容进行了详尽的描述的基础上，又增加了“食品酿造历程的微生物生化机制”，“酿造微生物学中的常用培养技术”和“固态发酵技术及过程...
（美）理查德·费曼著；秦克诚译2016 年出版156 页ISBN：7535787630
节选自风行世界的《费曼物理学讲义》。该书内容包括“运动着的原子”、“基础物理学”、“物理学与其他学科的关系”、“能量守恒”、“万有引力理论”、“量子行为”六部分。书里几乎没用什么数学，这不仅是...
秦自成著2014 年出版407 页ISBN：9787549552382
这是一部描写农村生活的现实主义长篇小说，展现了主人公狗仔和富贵等两代农民在新中国成立后的半个世纪里，所经历的一系列农村所有制改革的风风雨雨。在社会的历次激变中，他们的命运随之发生转折变化。他们遭受...
杜志建主编；桑进林，秦永安，王志忠等编委会；张健，龙艳青，王献新本册主编2011 年出版132 页ISBN：7537173257
《高考状元纠错笔记》收集多位高考状元平时秘不外传的纠错本精华，让你分享他们的成功经验。该书汇集学科最具训练价值的易错试题，让你在平时充分暴露学习问题，高考才没问题。...
本册主编秦必耕，魏有成2001 年出版160 页ISBN：7801601297
本套书的另一特点是充分体现“减负”精神。“减负”的根本目的在于培养新一代有知识又有能力的复合型人才，它是实施素质教育的重要环节。就各科教学而言，只有提高教学质量，提高效率，才练到位，对于提高学生对某一...
秦杨勇著2011 年出版203 页ISBN：9787509613627
本书主要讲述集团管控流程与组织架构的案例，理论联系实际，深入浅出，列举了大量案例、方法与工具，具有一定理论意义和实践意义。
