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学生靓汤
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秦艳芬，钟洪教编著2009 年出版102 页ISBN：9787535945181
本书根据学生身体状况而设计的适合学生调理饮用的汤谱79款。
广东凉茶
秦艳芬编著2003 年出版219 页ISBN：7535933246
本书收集了具有岭南特色的凉茶方剂269首。内容包括：不同季节、不同性质的凉茶选用方法，凉茶方剂组成、主治、服用等知识。
山东古代女杰
秦艳华著2004 年出版157 页ISBN：7532923649
法言
（汉）扬雄原著；秦艳华译注2001 年出版251 页ISBN：7806423079
修养
戴明，秦艳主编1997 年出版139 页ISBN：7801018842
暂缺《修养：人生的罗盘》简介
证券投资学
孙宗福，秦艳梅编著1996 年出版306 页ISBN：7504433608
货币银行学
秦艳梅主编2002 年出版421 页ISBN：750583178X
名人谈食论色
秦艳编1993 年出版406 页ISBN：7540412194
秦艳梅主编1999 年出版416 页ISBN：7505817078
秦艳梅主编1995 年出版391 页ISBN：7504418749
