秦艳芬，钟洪教编著2009 年出版103 页ISBN：9787535945167
本书介绍根据老年人身体状况而设计的适合老人以及各种老年病患者（如老人痴呆、白内障等）饮用的汤谱90款。
吴晓平，秦艳琳编著2008 年出版220 页ISBN：9787030227782
本书介绍了初等数论、抽象代数、椭圆曲线论、图论、计算复杂性与数理逻辑等应用数学知识。
秦艳梅，戚晓红主编2006 年出版352 页ISBN：7505858343
本书是在《货币银行学》（第三版）的基础上修订而成，并更名为《金融学》。本书稿修订后其体系更合理、完整；内容更全面、更具时代感。
