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食品系统研究
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（日）斉藤修，安玉发编著2005 年出版235 页ISBN：7109104559
本书收录了中日学者关于食品系统研究的论文16篇。内容涉及食品加工、运输、批发、零售、对外贸易等各个方面。
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斉藤由美子著1990 年出版195 页ISBN：
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