迟爱民,尹秀波编著2005 年出版86 页ISBN:7109100979
本书包括谷子、高梁、荞麦、莜麦、大麦、黏谷等6种小杂粮的品种介绍、对环境条件的要求、高产栽培技术、病虫害防治等内容。
杨秋华主编;曲建强,邱海霞,马骁飞副主编2012 年出版354 页ISBN:9787561843604
本书介绍了化学实验基本知识、化学实验的基本操作、常见仪器及基本测量仪器的应用等。
邱克洪编著2018 年出版152 页ISBN:9787542424396
本书稿作为“食尚川菜”丛书之一,从流行川菜入手,主要编录了220款菜式。这些菜式用料多、味型广、烹法独到,充分体现了川菜“一菜一格”“百菜百味”的特点。另外,还有众多的营养分析、烹饪技巧及常用的烹饪知...