张立生，危水根主编2006 年出版214 页ISBN：7302131643
本书包括电路的概念、分析方法、电路的暂胎分析、半导体二极管和三极管等内容。
吴昊，余水根主编2006 年出版274 页ISBN：7810757881
本教材主要介绍当前应用中广泛使用的Windows 2000操作系统和计算机基础知识、Offiace 2000、多媒体技术、Internet基础及其应用等内容。
朱水根编著2012 年出版232 页ISBN：9787313087829
本书为教育部旅游烹饪专业示范实训教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导，图文结合详细诠释菜肴的实际制作要点、难点。...
朱水根主编；瞿炳尧，吴永杰副主编；金守郡主审2012 年出版126 页ISBN：9787313090683
本书是教育部旅游烹饪专业示范实训教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导，图文结合详细诠释菜肴的实际制作要点、难点。...
（美）W.A.罗茨（Walter A.Rutes），（美）R.H.庞纳（Richard H.Penner）著；傅水根，叶青山编译1991 年出版390 页ISBN：7805361029
余水根，刘光萍，程志梅编著2007 年出版268 页ISBN：9787502442897
本书包括：信息与计算机、数据在计算机中的表示、微型计算机的硬件基础、操作系统基础、常用办公软件、多媒体技术基础、计算机网络基础等。...
