李小平编著2000 年出版268 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
沙红玉,汤小平,谭永芳主编2011 年出版373 页ISBN:9787560970134
本书汇集了脾胃病中医临床妙法良方之精华,以面向临床,注重实用的角度来探讨,大量参考国内相关文献,并结合作者自身的临床经验,博采众说为一体。...
程全主编2008 年出版98 页ISBN:9787122033871
本书介绍了公众应该了解的应急自救常识、包括意外事故、自然灾害、流行疾病等。