曲祖乙主编2006 年出版301 页ISBN:7109106772
本教材重点介绍了动物性食品的污染及控制;畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验;屠畜常见传染病、寄生虫病、宰后常见病变及品质异常肉的鉴定与处理等内容。...
江凤鸣编著2011 年出版257 页ISBN:9787511317544
浅薄与浮躁是为人处世的大忌,只有专心和虚心才能积累真心实学,从而厚积薄发,成就一番事业。本书分为上下两篇,上篇针对“沉下心做人”,落脚点放在如何对治日常生活中的不良情绪上;下篇着眼于“沉下心做事”,结......