左东黎主编;程炳新,蒋梅,朱学军副主编2013 年出版206 页ISBN:9787506836821
本书汇编介绍了北京京菜烹饪名厨、清真烤鸭第二代传人、高级烹饪技师艾广富师傅六十年的从厨经历。今年75岁的艾广富师傅从厨整整六十年,他坚持“做孝顺的厨师”的道德理念,不仅有高超厨艺,更有高尚厨德。六十...
田学军著2012 年出版229 页ISBN:9787561844052
本书对于人文社会科学,尤其是对语言学、应用语言学、外语学科规划和建设有推动作用,体现了对隐喻、批评、赞扬等课题的思考和研究。
施雅凤,曲耀光等编著1989 年出版192 页ISBN:7030012518
乌鲁木齐地区水资源若干问题研究(Ⅰ):本书共辑论文18篇
(日)NHK创意工作室编;曲晓燕译2003 年出版111 页ISBN:7533133757
本书包括6部分:拼布制作、布制玩具、刺绣、贴布、模型印染和实用手工。每款制作都有漂亮的彩色效果图和详细的制作图。在嘈杂的现代都市生活中,能亲手制作出几个童话小人物、一块充满田园情趣的小餐垫,相信一...
胡海建,曲中林主编;曾苗苗,杨小秋,曾君副主编2014 年出版392 页ISBN:9787566108319
本书涉猎广东普通教育、职业教育、特殊教育、学前教育等基础教育各个学段;对广东城市学校、农村学校、等级学校、薄弱学校等不同层面的学校教育教学进行深度剖析;并对教育评价的性质、内涵、方式、作用与历史...