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  • Meat science fifth edition

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    R. A Lawrie1991 年出版293 页ISBN:0080408249

  • MEAT SCIENCE

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    R.A.LAWRIE1966 年出版368 页ISBN:

  • Developments in meat science--2

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    R. Lawrie1981 年出版299 页ISBN:085334989X

  • Lawrie' s 肉品科学 第7版

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    (英)R. A. Lawrie,(英)D. A. Ledward2009 年出版344 页ISBN:9787811172782

    本书包括内容为:影响产肉动物生长发育的因素,肌肉的结构,肌肉化学与生物组成,肌肉转化为肉,肉品储存与保藏,温度控制,湿度控制,微生物控制,肉品食用质量,肉品与人的营养,预制肉。...

  • 英语的衔接

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    (澳)韩礼德(Halliday.M.A.K.),(澳)哈桑(Hasan R.)著2012 年出版383 页ISBN:7560085296

  • Arterial disease

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    Mitchell;J. R. A.;Schwartz;C. J.1965 年出版411 页ISBN:

  • 肉牛饲养与管理

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    Lawrie,R.A.著;刘苹华译1984 年出版199 页ISBN:

  • Micrornas in Medicine

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    Lawrie2222 年出版702 页ISBN:9781118300398;1118300394

  • Introduction to bioengineering

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    Berger;Stanley A.;Goldsmith;Werner.;Lewis;Edwin R.1996 年出版526 页ISBN:0198565151

  • Internet培训教程

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    (美)(D.A.勒布朗)D.A.LeBlanc,(美)(R.勒布朗)R.LeBlanc著;钟向群译1996 年出版240 页ISBN:7302023883

    与西蒙与舒斯特国际出版公司合作出版。

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