Water activity in foods : fundamentals and applications
Gustavo V. Barbosa-Canovas shelly j.schmidt2007 年出版435 页ISBN:0813824086
(法)拉 博(Larbaud,V.)著;沈志明译1991 年出版287 页ISBN:7500408463
本书共收入中篇小说4篇:包括法国早期意识流小说实验者迪雅丹(Édouard Dujardin)的小说《月桂树已经砍尽》(Les lauriers sont coupés),拉博(Valery Larbaud)的《美人,我的心上人》(Beauté, mon beau souci...)、《...
(苏)赫鲁晓夫(Хрушев,Н.С.)著;王德树等译;(意)维达利(Vidali,V.)著;王德树等译1989 年出版275 页ISBN:7800533050
(法)雨果(Hugo,V.)原著2009 年出版236 页ISBN:9787562824077
本书是经典名著《巴黎圣母院》的现代美语改写版,在保留原书剧情张力和戏剧效果的基础上,书中还配备了大量的精美插图;此外,正文用中英对照的形式呈现,还以舒适编排的方式再现跌宕起伏的故事情节,让读者在提高英.....
(英)拉尔夫·伊利斯(Ralph Ellis)著;李旭大译2005 年出版335 页ISBN:7561329849
本书图文并茂,将解开《圣经》中亚当与夏娃故事中“人类第一对夫妇”的真实身份,他们生活的伊甸园的真实地点,他们所拥有的美丽梦想以及斗争失败、梦想破灭的悲惨境遇。...
Chemistry: The science in context Fourth Edition
Thomas R. Gilbert ; Rein V. Kirss ; Natalie Foster ; Geoffrey Davies2015 年出版1216 页ISBN:0393937084
Advances in computers improving the web Volume 78
edited by Marvin V. Zelkowitz2010 年出版351 页ISBN:0123810191
(美)拉尔夫·E.莱普(Ralph E.Lapp)著;邱明义,黄钦沅译1999 年出版216 页ISBN:7500750099
内容提要 在所有引人入胜的根本问题之中,最具 持久性之一的就是关于物质的性质与行为。 因为物质是一切东西的基本材料。本书论述 了迄今为止科学对物质的三种状态的研究: 固态、液态与气态。...
完善公司董事会 the boardroom insider guidebook
(美)拉尔夫 D. 沃德(Ralph D. Ward)著;高明华译2006 年出版219 页ISBN:7111180062
本著作涉猎的范围相当广泛,同时又具有很强的现实感和可操作性,还充满着我们正在大力倡导的“人本主义”的色彩。
(美)克林顿V.奥斯特,(美)约翰S.斯特朗著2009 年出版239 页ISBN:9787801108852
本书是一本关于世界主要国家和地区空中航行工作方面的专著。