李长茂，任京华主编2006 年出版233 页ISBN：7504456896
本书介绍了中餐烹调的基础知识，并对中餐烹调的各项基本技术进行了详细介绍。
任京华，王冰主编1999 年出版218 页ISBN：7501924805
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从四川的政治、经济、历史、文化的发展状况和对山东名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高、文...
许尤佳主编；杨京华，翁泽林副主编；杨京华，郑燕霞，翁泽林等编委2015 年出版66 页ISBN：9787117203647
该书是《中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书》的一个分册，全书由知名中医药学专家编写。本分册以临床常见的慢性疾病为纲，分别介绍该病的就诊导航、个人调理、药食宜忌速查、医患互动空间等。对于患者及...
马京华等主编；京华工作室编著2003 年出版139 页ISBN：7501939446
健康体检是在公费医疗、劳动保护医疗制度日渐淡化的背景下出现的现象。本书介绍了五个“W”和两个“H”，即：什么是健康体检、为什么要做健康体检、什么人要做健康体检、要检查什么项目、在何处进行健康体检以...
