彭永馨，陈茂华主编；王晓兰，杨志翠，李杰副主编2012 年出版86 页ISBN：9787543884441
本书主要介绍了工笔画的发展史、工笔画的用具及原料、工笔绘画过程及技法等。
乐茂华主编；周建设，殷庆祥编写2002 年出版272 页ISBN：7305039497
全国教育科学“十五”规划课题项目 新世纪高等师范院校专业系列教材。本书依照该课程的教学大纲，根据编者多年的教学实践经验编写而成，内容大致可分为多项式理论和线性代数两个部分。...
李茂华，陈勇威编2012 年出版153 页ISBN：9787111369264
本书是根据《国家职业技能标准》中对中、西式烹调师果蔬雕刻技能的相关鉴定要求而编写的，内容包含了中、西式烹调师所应具备的果蔬雕刻的基本专业知识和基本技能。...
