Microencapsulation in the food industry : a practical implementation guide
Robert Sobel2014 年出版0 页ISBN:
(美)Robert J. Sternberg著;杨炳钧,陈燕,邹枝玲译2006 年出版479 页ISBN:7501950741
认知心理学是探索人类获取和使用知识奥秘的科学,是进行心理学及其相关领域研究的基础。本书内容涉及认知心理学概要、认知神经科学、注意与意识、知觉、记忆、记忆过程、知识表征、知识表征与组织、语言、语...
(美)布鲁斯A.舒姆(Bruce A.Schumm)著;潘士先译2016 年出版271 页ISBN:9787302417330
本书不是粒子物理学史,不是伟大粒子物理学家的奇闻轶事,不是泛泛而论,而是从自然力——量子力学和狭义相对论——量子场论——八正法模式——李群表达——内部对称空间——规范理论——粒子物理学标准模型的一...
(日)土肥义治,(德)A.斯泰因比歇尔(A.Steinbuchel)主编;俞雄主译2005 年出版500 页ISBN:750256411X
本书介绍了PHA成分析方法、PHA胞内降解、细胞外PHA聚酶及PHA解、脂肪族聚酯的微生物降解。
(美)斯蒂芬 A.罗斯(STEPHEN A.ROSS),(美)伦道夫 W.威斯特菲尔德(RANDOLPH W.WESTERFIELD),(美)布拉德福德 D.乔丹(BRADFORD D.JORDAN)著;方红星译注2006 年出版735 页ISBN:7111196422
本书是一本风靡全球的公司理财学教科书。它以独特的视角、完整而有力的观念重新构建了公司理财学的基础框架。
(美)J.D.沃森,T.A.贝克,S.P.贝尔,A.甘恩,M.莱文,R.M.洛斯克编著;杨焕明主译2015 年出版913 页ISBN:9787030425324
本书由DNA螺旋的发现者之一JamesD.Watson及其他几位著名学者在第六版的基础上修订完成。本书除了反映分子生物学领域的最新进展之外,还涉及其他诸多方面的内容。此次再版仍保留了上一版中的许多定义和特点,...
(美)罗伯特·海尔布罗纳(Robert Heilbroner),莱斯特·瑟罗(Lester Thurow);桂叶晨译2016 年出版256 页ISBN:9787550124882
本书是一本关于经济学理论的通俗读物。收入不平衡,贫富差距扩大,全球化资本,幽灵一般的通货膨胀……本书用明确通俗的语言解释了这些问题的起因和治理方法。本书作者为美国最受尊敬的经济学家。这本书向你提供...
ON THE PLEASURE PRINCIPLE IN CULTURE ILLUSIONS WITHOUT OWNERS
ROBERT PFALLER2002 年出版295 页ISBN:1781681756
AGING WITH ATTITUDE GROWING OLDER WITH DIGNITY AND VITALITY
ROBERT LEVINE2004 年出版227 页ISBN:0275981738
Raphael and the Redefinition of Art in Renaissance Italy
Robert Williams2017 年出版304 页ISBN:1107131507