(英)杰弗里·坎贝尔-普拉特(Geoffrey Campbell-Platt)著;赵征译2018 年出版538 页ISBN:9787518415496
本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容,包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...
(美)罗伯特·海因莱因(Robert A. Heinlein)著;陈喜荣译2006 年出版191 页ISBN:7536460635
本书作品描述太空人唐哈维重返火星的途中所经历的种种磨难和战争,他最终回到了火星。
ANNE M.COZZOLINO TRACEE L.SCOTT-OTIS ROBERT A.RAVELO1992 年出版128 页ISBN:
Robert S. Eliot and Gerald L. Wolf and Alan D. Forker.1977 年出版375 页ISBN:
(美)罗伯特·H.罗森(Robert H.Rosen),(美)保罗·B.布朗(Paul B.Brown)著;天津编译中心组译2000 年出版410 页ISBN:7801058364
(美)黛布拉·L.纳尔逊(Debra L.Nelson),(美)詹姆斯·坎贝尔·奎克(James Campbell Quick)著;桑强等译2004 年出版643 页ISBN:7508601564
纳尔逊和奎克向读者展示了组织行为学理论和学术研究的坚实基础,这一科学的基础有助于读者在当今的商业环境下,将组织行为学应用到现实中去,并迎接今天以及明天的管理者们所面临的种种挑战.同时,在一个持续变革...